Glosario: Recetas de Cocina
Todos los términos y sus definiciones sobre cocina para resolver las dudas.Definición de:
Quesillo
(Ricota - requesón) Producto lácteo similar al queso, obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo...
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Definición de:
Queso cottage
Es el queso no madurado, escaldado o no, de alta humedad, de textura blanda o suave, granular o cremosa, preparado...
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Definición de:
Quinoa
La quinua, quínoa, quinoa (Chenopodium quinoa) o arroz andino es un pseudocereal de la familia Chenopodiaceae...
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Definición de:
Quinoto
Género de árboles y arbustos frutales de la familia de las rutáceas, estrechamente emparentados con los cítricos,...
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Definición de:
Quinua
La quinua, quínoa, quinoa o kinwa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal que se produce en los Andes, siendo...
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