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Glosario sobre tragos y bebidas
Definición de términos utilizados en la preparación de tragos o bebidas
Glosario: Tragos y bebidas
Todos los términos y sus definiciones sobre tragos y bebidas para resolver las dudas.
Definición de:
Macerar
- Ablandar una cosa estrujándola, golpeándola o sumergiéndola en un líquido - Mantener sumergida alguna sustancia...
14352 visitas
Definición de:
Malibú
Ron blanco que a diferencia de las demás marcas que tienen 40º de alcohol, Malibú es más flojo ya que tiene...
10581 visitas
Definición de:
Malta
Grano de cereal, generalmente cebada, germinado artificialmente y después tostado, que se emplea en la fabricación...
6061 visitas
Definición de:
Manzanilla
Vino muy fino, pálido y seco, ligero al paladar, de gran aroma y exquisito sabor, con una graduación que oscila...
3575 visitas
Definición de:
Maridaje
Termino que alude a la unión perfecta entre el vino y la comida para lograr un sabor superior.
4001 visitas
Definición de:
Marrasquino
Licor de origen italiano, elaborado mediante la fermentación y esmerada destilación de la pulpa y hojas de cerezas...
13547 visitas
Definición de:
Martini
Martini es un tipo de vermouth italiano de la legendaria empresa Martini & Rossi, con sede en Turín, dedicada...
14867 visitas
Definición de:
Matico
El matico es una planta cosmopolita de la familia de la pimienta (Piperaceae) de aproximadamente 3 metros de altura....
7454 visitas
Definición de:
Melaza
La melaza o miel de caña es un producto derivado de la caña de azúcar no cristalizable, obtenido del residuo...
7462 visitas
Definición de:
Menta
Planta aromática de la familia de las Lamináceas. Tiene un tronco subterráneo ramificado desde el cual salen...
6855 visitas
Definición de:
Mentol
El mentol de origen vegetal es producto de la destilación natural de las hojas de la menta. Su composición es...
5195 visitas
Definición de:
Mist
Destilado frío o cualquier otra bebida servida en vaso old fashion con hielo picado y corteza de limón.
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