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Glosario sobre tragos y bebidas

Definición de términos utilizados en la preparación de tragos o bebidas

Glosario: Tragos y bebidas

Todos los términos y sus definiciones sobre tragos y bebidas para resolver las dudas.

Definición de:

Macerar

- Ablandar una cosa estrujándola, golpeándola o sumergiéndola en un líquido - Mantener sumergida alguna sustancia...

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Definición de:

Malibú

Ron blanco que a diferencia de las demás marcas que tienen 40º de alcohol, Malibú es más flojo ya que tiene...

9650 visitas

Definición de:

Malta

Grano de cereal, generalmente cebada, germinado artificialmente y después tostado, que se emplea en la fabricación...

5286 visitas

Definición de:

Manzanilla

Vino muy fino, pálido y seco, ligero al paladar, de gran aroma y exquisito sabor, con una graduación que oscila...

2778 visitas

Definición de:

Maridaje

Termino que alude a la unión perfecta entre el vino y la comida para lograr un sabor superior.

3164 visitas

Definición de:

Marrasquino

Licor de origen italiano, elaborado mediante la fermentación y esmerada destilación de la pulpa y hojas de cerezas...

12519 visitas

Definición de:

Martini

Martini es un tipo de vermouth italiano de la legendaria empresa Martini & Rossi, con sede en Turín, dedicada...

13391 visitas

Definición de:

Matico

El matico es una planta cosmopolita de la familia de la pimienta (Piperaceae) de aproximadamente 3 metros de altura....

6299 visitas

Definición de:

Melaza

La melaza o miel de caña es un producto derivado de la caña de azúcar no cristalizable, obtenido del residuo...

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Definición de:

Menta

Planta aromática de la familia de las Lamináceas. Tiene un tronco subterráneo ramificado desde el cual salen...

5668 visitas

Definición de:

Mentol

El mentol de origen vegetal es producto de la destilación natural de las hojas de la menta. Su composición es...

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Definición de:

Mist

Destilado frío o cualquier otra bebida servida en vaso old fashion con hielo picado y corteza de limón.

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