Inicio >> Tragos y bebidas >> Glosario
Glosario sobre tragos y bebidas
Definición de términos utilizados en la preparación de tragos o bebidas
Glosario: Tragos y bebidas
Todos los términos y sus definiciones sobre tragos y bebidas para resolver las dudas.Definición de:
Egg nog
Cocteles preparados con base en la bebida preferida, que incluyen en su preparación leche, huevos y nuez moscada....
3650 visitas
Definición de:
Embriaguez
En su acepción más frecuente, alude al estado de intoxicación con alcohol (etanol), suficiente como para afectar...
2729 visitas
Definición de:
Enebro
Planta de hoja perenne de la familia de las Cupresáceas. Crece en el hemisferio norte, Europa y norte de América,...
3376 visitas
Definición de:
Escarchar
Preparar confituras o bebidas alcohólicas a base de azúcar cristalizada para simular la escarcha.
3615 visitas
Definición de:
Espirituoso
Vino de elevada graduación alcohólica. El término se aplica más a los destilados que a los vinos. Proviene...
3287 visitas
Definición de:
Esterilizar
Método por el cual se eliminan los microorganismos patógenos y no patógenos que puedan residir en los recipientes....
2735 visitas
Definición de:
Etanol
(Alcohol etílico) El compuesto químico etanol, o alcohol etílico, es un alcohol que se presenta como un líquido...
5071 visitas