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Glosario sobre tragos y bebidas
Definición de términos utilizados en la preparación de tragos o bebidas
Glosario: Tragos y bebidas
Todos los términos y sus definiciones sobre tragos y bebidas para resolver las dudas.Definición de:
Benedictine
Licor que se obtiene a partir de un aguardiente de vino, en el que se han macerado una veintena de hierbas, cortezas...
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Definición de:
Bitero
(gotero).- Utensilio propio de coctelería que, como su propio nombre indica, se utiliza para incorporar a los...
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Definición de:
Blanko
Licor aromático transparente creado en Venezuela por la empresa Martell. En su preparación interviene una combinación...
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Definición de:
Bouquet
Término de origen francés que sintetiza el conjunto de aromas terciarios obtenidos por el vino durante su crianza,...
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Definición de:
Brandy
Destilado de mostos de uva, parecido al Cognac. El nombre "brandy" se aplica a todos los destilados de uva producidos...
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Definición de:
Brebaje
Término que se usa en sentido despectivo para bebidas de aspecto o sabor marcadamente desagradable.
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Definición de:
Brut
Vino espumoso muy seco en su estado primero de fermentación, no adulterado ni manipulado excesivamente. Característica...
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