Definición de Montar

Glosario de cocina. Definición de términos utilizados en cocina.

Montar

Definición del término Montar según su significado en las recetas de cocina.
La definición de Montar tiene 7265 visitas

Montar- Batir enérgicamente claras de huevo, yemas o sopas, con la crema de leche o manteca, para lograr una crema espesa y firme, incorporando aire para duplicar su volumen.

- Preparar un plato para servir, dar una forma determinada a un alimento y servirlo adornado o decorado estéticamente.

Escribí un comentario sobre la definición de Montar
La definición de Montar forma parte de nuestro glosario de cocina. Consulta otras definiciones.
Aprendé con nuestros articulos sobre cocina, donde podrás conocer secretos y trucos para preparar las mejores comidas artículos.
Encuentra en nuestras 2656 recetas de cocina la receta adecuada para cada ocasión.
Novedades en cocina
Definición de Montar
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí