Definición de Orejones de durazno - Duraznos secos

Orejones de durazno - Duraznos secos(Duraznos secos - Descocados - Orejones de durazno).- Se trata de duraznos (melocotones) que han sido sometidos a un proceso para su deshidratación. Son más energéticos que los frescos, pues sus elementos nutritivos están concentrados, aunque suelen contener conservantes. Se consumen naturales o rehidratados en cualquier sustancia líquida. Se utilizan en todos tipo de preparaciones, dulces y saladas.

Fuente: Ciberchef.com