Definición de Frutilla

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Frutilla

Definición del término Frutilla según su significado en las recetas de cocina.
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Frutilla(Fresas).- Las fresas o frutillas son varias especies de plantas rastreras del género Fragaria, cultivadas por su fruto comestible.
La frutilla pertenece a la familia de las rosáceas. Es una planta perenne que produce brotes nuevos cada año.
El fruto, que conocemos como "frutilla" o "fresa", es en realidad un engrosamiento del receptáculo floral, siendo los puntitos que hay sobre ella los auténticos frutos. Es un eterio de color rojo, dulce y aromático.

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