Definición de Brut

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Brut

Definición del término Brut según su significado en la preparación de tragos y bebidas.
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BrutVino espumoso muy seco en su estado primero de fermentación, no adulterado ni manipulado excesivamente. Característica de los cavas. Admite diferentes matices dependiendo del contenido de azúcar: brut cero, brut salvaje, brut absoluto, brut nature

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