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Glosario sobre tragos y bebidas

Definición de términos utilizados en la preparación de tragos o bebidas

Glosario: Tragos y bebidas

Todos los términos y sus definiciones sobre tragos y bebidas para resolver las dudas.

Definición de:

Benedictine

Licor que se obtiene a partir de un aguardiente de vino, en el que se han macerado una veintena de hierbas, cortezas...

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Definición de:

Bitero

(gotero).- Utensilio propio de coctelería que, como su propio nombre indica, se utiliza para incorporar a los...

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Definición de:

Blanko

Licor aromático transparente creado en Venezuela por la empresa Martell. En su preparación interviene una combinación...

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Definición de:

Blueberry

Arándano. Fruta de color azulado y sabor dulce.

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Definición de:

Bouquet

Término de origen francés que sintetiza el conjunto de aromas terciarios obtenidos por el vino durante su crianza,...

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Definición de:

Brandy

Destilado de mostos de uva, parecido al Cognac. El nombre "brandy" se aplica a todos los destilados de uva producidos...

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Definición de:

Brebaje

Término que se usa en sentido despectivo para bebidas de aspecto o sabor marcadamente desagradable.

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Definición de:

Brut

Vino espumoso muy seco en su estado primero de fermentación, no adulterado ni manipulado excesivamente. Característica...

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