Definición de Dátiles

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Dátiles

Definición del término Dátiles según su significado en las recetas de cocina.
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DátilesEl dátil es un fruto de la palmera datilera Phoenix dactylifera, alimento básico para países del Magreb, cuyos beneficios son altamente medicinales y nutritivos. La fruta es considerada edulcorante, por su cantidad de azúcar aproximadamente el 70 %, nutritiva por su alto contenido en carbohidratos, hierro, potasio y fósforo.
Se puede comer como fruto o preparado en mermeladas, púdines, tortas, galletas, helados, etc.

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