La definición de Azúcar impalpable tiene 1144 visitas
Azúcar impalpableAzúcar en polvo o “confectioners’ sugar”. Tambien llamada azúcar glass, es azúcar molida hasta convertirla en polvo, a la que se le agrega un 0,5% de fécula de maíz. Puede prepararse colocando azúcar común en una licuadora y molerla hasta que se pulverice.
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