Definición de Cebiche - Ceviche

Glosario de cocina. Definición de términos utilizados en cocina.

Cebiche - Ceviche

Definición del término Cebiche - Ceviche según su significado en las recetas de cocina.
La definición de Cebiche - Ceviche tiene 6666 visitas

Cebiche - CevicheDiversos platos a base de pescado o mariscos frescos, cortado en trozos pequeños y preparado con adobo de jugo de limón, cebolla picada, sal y ají.
Forman parte de la gastronomía de varios países de América Latina que lindan con el Océano Pacífico, así como de algunas islas de la Oceanía
El cebiche típico de la costa norte de Perú (llamado cebiche de conchas negras) es también popular en la costa del Ecuador. En esta versión del cebiche, el marisco típico del plato suele ser la concha o almeja negra (Anadara tuberculosa) acompañado con maíz tostado.

Escribí un comentario sobre la definición de Cebiche - Ceviche
La definición de Cebiche - Ceviche forma parte de nuestro glosario de cocina. Consulta otras definiciones.
Aprendé con nuestros articulos sobre cocina, donde podrás conocer secretos y trucos para preparar las mejores comidas artículos.
Encuentra en nuestras 2656 recetas de cocina la receta adecuada para cada ocasión.
Novedades en cocina
Definición de Cebiche - Ceviche
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí