Definición de Jalapeño

Jalapeño

Definición del término Jalapeño según su significado en las recetas de cocina.

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JalapeñoChile muy picante de color verde obscuro, deshidratado antes de madurar, de sabor hierbal, su tamaño varía de 3.0 a 6.0 cm de longitud, es complemento de un gran número de platillos típicos mexicanos.

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