Definición de Savarín

Savarín

Definición del término Savarín según su significado en las recetas de cocina.

La definición de Savarín tiene 5540 visitas

SavarínPastel de masa de levadura, rica en huevo, horneada en un molde de aro (conocido por molde savarin) que se remoja con Kirsch, ron u otro licor.
El molde es circular, similar al roscón o budinera

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