Definición de Ginger ale

Ginger aleEl Ginger Ale (o Jengibre Ale) es una bebida refrescante, sin alcohol, de origen inglés fabricada con jengibre, limón, agua y azúcar. En el siglo XIX, se popularizó en los pubs ingleses batir las bebidas con jengibre. Esto habría dado origen a lo que hoy conocemos como ginger ale.
En su versión comercial se vende con agua carbonada (agua tónica). Se puede tomar sola o mezclada con algún licor.