Definición de Jarabe de goma

Jarabe de goma

Definición del término Jarabe de goma según su significado en la preparación de tragos y bebidas.

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Jarabe de goma(almíbar).- Azúcar disuelto en agua y cocido al fuego hasta que toma consistencia de jarabe. El jarabe de goma puede ser sustituido por un almíbar casero elaborado con 1/2 taza de azúcar y 3 cucharadas de agua.

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