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Glosario sobre cocina

Definición de términos utilizados en cocina

Glosario: Recetas de Cocina

Todos los términos y sus definiciones sobre cocina para resolver las dudas.

Definición de:

Guarnición

Se llama así todo lo que se sirve para acompañar o adornar los platos. Las hortalizas, trufas, hongos, salchichas,...

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Definición de:

Guayaba

Las guayabas son un género de unas cien especies de arbustos tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae,...

3400 visitas

Definición de:

Guisar

1.- Preparar los alimentos para ser consumidos, especialmente condimentados. 2.- Preparar los alimentos después...

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