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Glosario sobre cocina

Definición de términos utilizados en cocina

Glosario: Recetas de Cocina

Todos los términos y sus definiciones sobre cocina para resolver las dudas.

Definición de:

Yema

Parte central del huevo de color anaranjado rodeada de la clara En vinicultura: Primer mosto que se obtiene de...

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Definición de:

Yuca

La yuca, mandioca, casava o casabe (Manihot esculenta, sin. M. utilissima) es un arbusto perenne de la familia...

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