Glosario sobre tragos y bebidas

Definición de términos utilizados en la preparación de tragos o bebidas

Glosario: Tragos y bebidas

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Recetas
Definición de:
Sambuca
La sambuca es un licor dulce y fuerte a base de anís típico de Italia. La base de la sambuca está constituida...
14273 visitas
Definición de:
Sangría
Ponches de vino o vino aromatizado, elaborados con vino tinto, azúcar, fruta fresca y picada (piña, pera, manzana,...
2958 visitas
Definición de:
Sangrita
Mezcla de tomate especiado, jugo de naranja y granadina. Es la bebida nacional mexicana, utilizada para acompañar...
3008 visitas
Definición de:
Sidra
Bebida alcohólica de baja graduación (4-8º) fabricada con el jugo fermentado de la manzana. Cuando se destila...
4243 visitas
Definición de:
Sirope
Jarabe o almíbar de medio punto, que solo tiene tres minutos de cocción, porque al enfriarse adquiere la consistencia...
4726 visitas
Definición de:
Soda
El agua carbonatada o soda es agua sin saborizantes que contiene dióxido de carbono (CO2). Cuando contiene un...
6300 visitas
Definición de:
Sour
Son cocteles que exigen buena cantidad de limón. Muy sencillos ya que solo mezcla un aguardiente con azúcar y...
5551 visitas
Definición de:
Strega
Es el más antiguo y famoso licor italiano, una receta que se trasmite por generaciones. Este licor nace de la...
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