Glosario sobre cocina

Definición de términos utilizados en cocina

Glosario: Recetas de Cocina

Todos los términos y sus definiciones sobre cocina para resolver las dudas.
Artículos con trucos, guias y técnicas que te ayudarán a conocer los secretos de la cocina y darle un toque particular a tus platos.
Recetas de cocina clasificadas en categorías para que puedas encontrarlas mas fácilmente.
Agrupamos las mejores recetas de nuestro recetario para vos. Encontrá variantes para preparar una receta o para utilizar un ingrediente en particular.
Recetas
Definición de:
Quesillo
(Ricota - requesón) Producto lácteo similar al queso, obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo...
5372 visitas
Definición de:
Queso cottage
Es el queso no madurado, escaldado o no, de alta humedad, de textura blanda o suave, granular o cremosa, preparado...
5443 visitas
Definición de:
Quinoa
La quinua, quínoa, quinoa (Chenopodium quinoa) o arroz andino es un pseudocereal de la familia Chenopodiaceae...
23085 visitas
Definición de:
Quinoto
Género de árboles y arbustos frutales de la familia de las rutáceas, estrechamente emparentados con los cítricos,...
5407 visitas
Definición de:
Quinua
La quinua, quínoa, quinoa o kinwa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal que se produce en los Andes, siendo...
30437 visitas
Novedades en cocina
Glosario sobre cocina
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí