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Glosario sobre cocina

Definición de términos utilizados en cocina

Glosario: Recetas de Cocina

Todos los términos y sus definiciones sobre cocina para resolver las dudas.

Definición de:

Oligoelementos

Elementos minerales presentes en todo el organismo. Su función es la de estimular el adecuado desarrollo de las...

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Definición de:

Oporto

Vino que se produce en las riveras del río Duero en el norte de Portugal. Producto fortificado, al que antes de...

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Definición de:

Orejones de durazno - Duraznos secos

(Duraznos secos - Descocados - Orejones de durazno).- Se trata de duraznos (melocotones) que han sido sometidos...

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