Glosario sobre tragos y bebidas

Definición de términos utilizados en la preparación de tragos o bebidas

Glosario: Tragos y bebidas

Todos los términos y sus definiciones sobre tragos y bebidas para resolver las dudas.
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Recetas de tragos y bebidas. Descubrí los secretos.
Recetas
Definición de:
Efervescente
Bebida que desprende burbujas gaseosas.
2096 visitas
Definición de:
Egg nog
Cocteles preparados con base en la bebida preferida, que incluyen en su preparación leche, huevos y nuez moscada....
2433 visitas
Definición de:
Embriaguez
En su acepción más frecuente, alude al estado de intoxicación con alcohol (etanol), suficiente como para afectar...
1713 visitas
Definición de:
Enebro
Planta de hoja perenne de la familia de las Cupresáceas. Crece en el hemisferio norte, Europa y norte de América,...
2208 visitas
Definición de:
Escarchar
Preparar confituras o bebidas alcohólicas a base de azúcar cristalizada para simular la escarcha.
2200 visitas
Definición de:
Espirituoso
Vino de elevada graduación alcohólica. El término se aplica más a los destilados que a los vinos. Proviene...
2203 visitas
Definición de:
Esterilizar
Método por el cual se eliminan los microorganismos patógenos y no patógenos que puedan residir en los recipientes....
1763 visitas
Definición de:
Etanol
(Alcohol etílico) El compuesto químico etanol, o alcohol etílico, es un alcohol que se presenta como un líquido...
3975 visitas
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