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AlcaraveaPlanta herbácea anual de la familia de las umbelÃferas, de hasta 1 m de altura, con tallos cuadrados y ramosos, raÃz fusiforme, hojas estrechas y lanceoladas, flores blancas y semillas pequeñas que, por ser aromáticas, sirven para condimento. La alcaravea procede de la región mediterránea y oeste de Asia, y se cultiva por todo el mundo.
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