Definición de Panqueques

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Panqueques

Definición del término Panqueques según su significado en las recetas de cocina.
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Panqueques(Crepes) Tortita hecha con harina, leche y huevo que se hace a la plancha o sartén, similar a la masa de buñuelos. Generalmente se sirve enrollada y rellena de ingredientes dulces o salados, por ejemplo canelo

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