Definición de Tejocote

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Tejocote

Definición del término Tejocote según su significado en las recetas de cocina.
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TejocoteNombre que se le da al fruto del árbol del mismo nombre. El fruto es pequeño de forma esférica de tonalidades que cuando es maduro, van de un amarillo-anaranjado al anaranjado-rojo, es aromático y de buen sabor. Se utiliza para preparar dulces típicos y en bebidas como el ponche de frutas en la Navidad.

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