Definición de Praline

Glosario de cocina. Definición de términos utilizados en cocina.

Praline

Definición del término Praline según su significado en las recetas de cocina.
La definición de Praline tiene 3736 visitas

PralineEl Praline es una familia de golosinas elaboradas con nueces, avellanas, almendras y recubiertas de almíbar coloreado y aromatizado de diversas maneras. Es similar a la almendra garrapiñada.
Es frecuente confundir el preparado de pastelería y repostería elaborado de forma similar mediante el rallado de una nuez recubierta de azúcar y que se denomina 'pralin' o 'praliné' en idioma francés, y que es ingrediente en muchos pasteles.
En la mayoría de los países la palabra 'praline' se emplea como significado de esta preparación rallada, o incluso la pasta empleada en el relleno de chocolates.

Escribí un comentario sobre la definición de Praline
La definición de Praline forma parte de nuestro glosario de cocina. Consulta otras definiciones.
Aprendé con nuestros articulos sobre cocina, donde podrás conocer secretos y trucos para preparar las mejores comidas artículos.
Encuentra en nuestras 2656 recetas de cocina la receta adecuada para cada ocasión.
Novedades en cocina
Definición de Praline
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí