Definición de Glasé

Glosario de cocina. Definición de términos utilizados en cocina.

Glasé

Definición del término Glasé según su significado en las recetas de cocina.
La definición de Glasé tiene 6759 visitas

GlaséEspecie de almíbar elaborado para dar brillo en la superficie de reposterías y tortas. Se puede conseguir con una capa de azúcar a punto de caramelo, chocolate, mermelada o azúcar glass humedecida en agua.

Escribí un comentario sobre la definición de Glasé
La definición de Glasé forma parte de nuestro glosario de cocina. Consulta otras definiciones.
Aprendé con nuestros articulos sobre cocina, donde podrás conocer secretos y trucos para preparar las mejores comidas artículos.
Encuentra en nuestras 2656 recetas de cocina la receta adecuada para cada ocasión.
Novedades en cocina
Definición de Glasé
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí