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EneldoPlanta anual herbácea de la familia de las UmbelÃferas. Se tiene mención de ella desde la antigüedad. Es oriunda de la región oriental del mar Mediterráneo adonde hoy abunda, en los territorios adyacentes a éste.
De hojas con segmentos divididos en lacinias filiformes y flores amarillas, es usado en cocina como condimento
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