Definición de Strudel

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Strudel

Definición del término Strudel según su significado en las recetas de cocina.
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StrudelEs un tipo de pasta originaria de Europa central y que se asocia frecuentemente con la cocina austríaca y alemana. Se forma con pocos elementos y una vez estirada resulta sumamente fina, casi transparente. Luego se utilizan diversos rellenos, pero el más conocido es el strudel de manzanas.

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