Definición de Savarín

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Savarín

Definición del término Savarín según su significado en las recetas de cocina.
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SavarínPastel de masa de levadura, rica en huevo, horneada en un molde de aro (conocido por molde savarin) que se remoja con Kirsch, ron u otro licor.
El molde es circular, similar al roscón o budinera

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