Definición de Amargo de Angostura (bitter)

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Amargo de Angostura (bitter)

Definición del término Amargo de Angostura (bitter) según su significado en la preparación de tragos y bebidas.
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Amargo de Angostura (bitter)Marca comercial del angostura, planta herbácea utilizada para la elaboración de bebidas, cuyas singulares características la constituyen en complemento indispensable en la preparación de gran variedad de cócteles.
Además de usarse como bitter en cocteles, también es utilizado como sazonador de sopas y salsas.

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