Definición de Sambuca

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Sambuca

Definición del término Sambuca según su significado en la preparación de tragos y bebidas.
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SambucaLa sambuca es un licor dulce y fuerte a base de anís típico de Italia. La base de la sambuca está constituida por aceites esenciales obtenidos de la destilación al vapor de semillas de anís estrellado. Es similar al anisete (aguardiente de anís).

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