Definición de Mosto

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Mosto

Definición del término Mosto según su significado en la preparación de tragos y bebidas.
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MostoEl mosto es el jugo de la uva u otros cereales resultante de su pisado, prensado, o cualquier otra operación que deje libre el líquido en ellas contenido. El mosto de las uvas se utiliza normalmente para la elaboración posterior de vinos, el de cebada para cerveza o whisky, el arroz para el sake, etc.

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