Definición de Sirope

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Sirope

Definición del término Sirope según su significado en la preparación de tragos y bebidas.
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SiropeJarabe o almíbar de medio punto, que solo tiene tres minutos de cocción, porque al enfriarse adquiere la consistencia de sirope, es decir, un espesor ligero. Se emplea en repostería y para endulzar refrescos o cocteles

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